Τα επώνυμα άρθρα καθώς και οι αναδημοσιεύσεις από άλλους ιστότοπους εκφράζουν τις απόψεις των συντακτών τους. Τα υπόλοιπα κείμενα του ιστολογίου εκφράζουν την άποψη της συντακτικής ομάδας.

Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου 2015

ΟΓΑ: Μειώσεις συντάξεων και αύξηση των ασφαλίστρων έρχονται μέσα στον Οκτώβριο.


Μεγάλες αλλαγές έρχονται στις συντάξεις και στις ασφαλιστικές εισφορές του ΟΓΑ. Η κρατική χρηματοδότηση, από την οποία ο ασφαλιστικός οργανισμός αντλούσε 3,5 - 4 δισ. ευρώ ετησίως, μειώνεται, κάτι που θα έχει σαν αποτέλεσμα να μειωθούν οι συντάξεις, από την 1/1/2016, μέχρι και 50%. Επίσης εναρμονίζονται οι εισφορές των αγροτών, σύμφωνα με τα πρότυπα του ΙΚΑ, γεγονός που σημαίνει πως οι ασφαλισμένοι του ΟΓΑ θα κληθούν να καταβάλουν τριπλάσιες εισφορές. Τα παραπάνω περιλαμβάνονται στο συνολικότερο «πακέτο» ανατροπών στο ασφαλιστικό σύστημα (πρόωρες συνταξιοδοτήσεις, αύξηση εισφορών, μειώσεις συντάξεων κ.ά.), από τα προαπαιτούμενα του τρίτου μνημονίου, που πρέπει να ψηφιστούν εντός του Οκτωβρίου. 
 Τα παραπάνω έχουν βασικό στόχο τη μείωση της συνταξιοδοτικής δαπάνης η οποία αυξάνεται απειλητικά για τα δημοσιονομικά δεδομένα της χώρας υπό την πίεση της παρατεινόμενης ύφεσης, της διατήρησης της ανεργίας σε πρωτοφανή υψηλά ποσοστά, της εκτεταμένης εισφοροδιαφυγής, των μειώσεων των μισθών και των εσόδων από εισφορές αλλά και της αύξησης του αριθμού των συνταξιούχων. 
  Ήδη στις συντάξεις Σεπτεμβρίου οι αγρότες αναμένεται να δουν μείωση των ποσών τους. Ένας συνταξιούχος που λαμβάνει τη βασική σύνταξη ΟΓΑ η οποία, σύμφωνα με το σύστημα «Ήλιος» είναι 432 ευρώ μικτά, είχε ως σήμερα παρακράτηση 17,28 ευρώ μηνιαίως για εισφορές υγειονομικής περίθαλψης (4% επί του μικτού ποσού). Με την αύξηση κατά 2% (στο 6%) το ποσό που παρακρατείται ανεβαίνει στα 25,92 ευρώ, δηλαδή διαφορά της τάξης των 9 ευρώ. 
 Τις επόμενες ημέρες (μέσα στην πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου) αναμένεται η πρόταση της «Επιτροπής Σοφών» για την αναμόρφωση του ασφαλιστικού συστήματος. Όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι μελλοντικά - με βάση τη σημερινή οικονομική κατάσταση - η μεγάλη αύξηση της ανεργίας αλλά και του αριθμού των συνταξιούχων θα απειλήσουν εκ νέου τις καταβαλλόμενες παροχές (συντάξεις). Μάλιστα προς την κατεύθυνση αυτή συμβάλλει και η μείωση της κρατικής χρηματοδότησης προς το σύστημα κοινωνικής ασφάλισης από 18,9 δις. το 2010 στο 10,8 δις. ευρώ το 2015 (μεγάλο μέρος από αυτά τα ποσά πήγαινε στον ΟΓΑ). 
Από την άλλη μια δραματική αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών, σαν κι αυτή που επιτάσσουν τα συμφωνηθέντα με τις Βρυξέλλες, πιθανότατα θα οδηγούσε σε διεύρυνση των ληξιπρόθεσμων οφειλών προς τον ΟΓΑ, και αυτό με τη σειρά του, λόγω αδυναμίας έκδοσης ενημερότητας, σε «μπλόκο» κάθε νόμιμης οικονομικής συναλλαγής. 
Σήμερα ένας αγρότης καταβάλλει 600 με 650 ευρώ το εξάμηνο στον ΟΓΑ, δηλαδή το χρόνο 1.200 με 1.300 ευρώ. Οι αλλαγές του μνημονίου αναμένεται να αυξήσουν τις εισφορές. Αφού μιλάμε για οικογενειακές επιχειρήσεις, το κάθε ζευγάρι (άντρας και γυναίκα) που θεωρούνται αγρότες ασφαλίζεται στον ΟΓΑ. Με την αύξηση που αποφασίστηκε στο τρίτο μνημόνιο τα ετήσια ασφάλιστρα για ένα ζευγάρι αναμένεται σταδιακά να τριπλασιαστούν και να φτάσουν στα 7.200 ευρώ.Με δεδομένο ότι το αγοτικό εισόδημα τα τελευταία χρόνια συμπιέζεται όλο και περισσότερο και για πολλούς και διαφορετικούς λόγους (αύξηση της τιμής των αγροεφοδίων, μειωμένες τιμές παραγωγού, αυξημένη φορολογία, αυξημένη εισφορά υπέρ ΕΛΓΑ) για χιλιάδες μικρομεσαίους αγρότες δημιουργείται πλέον σοβαρό ζήτημα επιβίωσης και συνέχισης του αγροτικού επαγγέλματος.

Πηγή: www.agrotypos.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Σε πανελλαδικές κινητοποιήσεις αποφάσισαν να προχωρήσουν οι κτηνοτρόφοι.

Την απόφασή της να προχωρήσει σε κινητοποιήσεις πανελλαδικής κλίμακας από τις αρχές Οκτωβρίου ανακοίνωσε από την Πρέβεζα, όπου συνεδρίασε το διοικητικό της συμβούλιο τη Δευτέρα, 28 Σεπτεμβρίου, η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), καλώντας και τους υπόλοιπους φορείς και οργανώσεις των αγροτών να την ακολουθήσουν. Ο Πρόεδρος της ΠΕΚ, Δημήτρης Καμπούρης, μετά το τέλος της συνεδρίασης είπε ότι αφού καταγράφηκε και κατατέθηκε, η ανησυχία και ο προβληματισμός όλων ενόψει των νέων φορολογικών μέτρων για τους αγρότες και του κτηνοτρόφους, ελήφθη απόφαση για κινητοποιήσεις άμεσα.
Και πρόσθεσε: «Ομόφωνα συναποφασίσαμε, σε συντονισμό και συνεργασία με τους άλλους φορείς των αγροτών και κτηνοτρόφων να προχωρήσουμε σε πανελλαδικές κινητοποιήσεις από τις αρχές Οκτωβρίου. Αρχικά, θα είναι περιφερειακές ως κτηνοτρόφοι, σε νομούς όπου υπάρχει ετοιμότητα. Επίσης, παίρνουμε την πρωτοβουλία, να καλέσουμε τους άλλους φορείς των αγροτών, των κτηνοτρόφων, τους νέους αγρότες, σε μία ευρεία σύσκεψη, όπου θα συζητήσουμε το θέμα και η πρόταση μας θα είναι, να δημιουργηθεί μια συντονιστική επιτροπή αγώνα».
 Στο μεταξύ αποφασισμένοι να προχωρήσουν σε κινητοποιήσεις δηλώνουν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης. Παρά τη στάση αναμονής που τήρησαν πριν από τις εκλογές, διαμηνύουν πλέον στην νέα κυβέρνηση πως αν δεν βρεθούν τις επόμενες κιόλας ημέρες, ισοδύναμα μέτρα για τη φορολογία και το ασφαλιστικό, είναι αποφασισμένοι να ανάψουν τις μηχανές των τρακτέρ.
Ο Πρόεδρος του κτηνοτροφικού συλλόγου Ρεθύμνου κ. Γιώργος Βενιεράκης μιλώντας στα τοπικά μέσα ενημέρωσης υπογράμμισε: «Περιμένουμε αυτές τις μέρες από τη νέα κυβέρνηση να εξετάσει το ζήτημα και να βρει ισοδύναμα μέτρα. Αυτά τα μέτρα που ανακοίνωσαν αρχικά στη φορολογία και το ασφαλιστικό, δεν μπορούν να εφαρμοστούν, διότι θα αφανίσουν τον πρωτογενή τομέα. Είμαστε αποφασισμένοι και πλέον στέλνουμε και από τη Κρήτη το μήνυμά μας».
Από την πλευρά του ο πρόεδρος του αγροτικού συλλόγου Ρεθύμνου κ. Γιώργος Κατσανέβας, ανέφερε: «Είμαστε σε αναμονή. Έχουμε στείλει το μήνυμά μας και περιμένουμε τις επόμενες ημέρες να υπάρχουν θετικές εξελίξεις. Περιμένουμε ισοδύναμα μέτρα για τη φορολογία και το ασφαλιστικό και φυσικά αν δεν υπάρξουν εξελίξεις είμαστε αποφασισμένοι να προχωρήσουμε σε κινητοποιήσεις όλοι οι σύλλογοι της Κρήτης».

Πηγή: www.agrotypos.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2015

Αρχές Οκτωβρίου θα ανακοινωθούν από τον ΕΛΓΑ τα αποτελέσματα για τις προσλήψεις 140 Γεωπόνων και 10 Κτηνιάτρων.

Αρχές Οκτωβρίου αναμένεται να ανακοινωθούν από τον ΕΛΓΑ τα αποτελέσματα για τις προσλήψεις 150 Γεωπόνων, με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου, για την κάλυψη εποχικών ή παροδικών αναγκών των υπηρεσιών του Οργανισμού.
Πρόκειται για την προκήρυξη που είχαμε παρουσιάσει εδώ.
 Όπως ανέφερε η σχετική προκήρυξη, οι προσλήψεις για την πλήρωση των ανωτέρω θέσεων θα γίνονται τμηματικά ανάλογα με τις εκάστοτε παρουσιαζόμενες ανάγκες που εξαρτώνται από καιρικά φαινόμενα που δεν μπορούν να προσδιορισθούν εκ των προτέρων τοπικά.
 Οι πίνακες θα αναρτηθούν και στον δικτυακό τόπο του ΕΛΓΑ (elga.gr). Κατά των πινάκων αυτών επιτρέπεται στους ενδιαφερόμενους η άσκηση ένστασης μέσα σε αποκλειστική προθεσμία δέκα (10) ημερών η οποία αρχίζει από την επόμενη ημέρα της ανάρτησής τους.
Διαβάστε περισσότερα...

Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2015

Ανανέωση της Βεβαίωσης Άσκησης Επαγγέλματος ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟΥ μέσω Οn Line ΓΕΩΤ.Ε.Ε.

Το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.) προσφέρει από την αρχή του έτους 2015, υπηρεσίες μίας στάσης (one stop) στους εγγεγραμμένους γεωτεχνικούς στη διαδικτυακή φόρμα του OnLine ΓΕΩΤ.Ε.Ε. (www.onlinegeotee.gr), στην οποία ήδη έχουν εγγραφεί και χρησιμοποιούν 6.100 γεωτεχνικοί, μέλη του Επιμελητηρίου, οι οποίοι μπορούν πλέον να συναλλάσσονται ηλεκτρονικά με τις διοικητικές υπηρεσίες του Επιμελητηρίου. 
 Ενημερώνουμε τα μέλη του Επιμελητηρίου των οποίων η Βεβαίωση Άσκησης Γεωτεχνικού Επαγγέλματός λήγει το Φεβρουάριο του 2016, ότι από 01.01.2016 θα υπάρχει η δυνατότητα μέσω του On Line ΓΕΩΤ.Ε.Ε., να υποβάλλουν ηλεκτρονικά τη Δήλωση Συνέχισης Άσκησης Γεωτεχνικού Επαγγέλματος προκειμένου να προβούν στην ανανέωση της αντίστοιχης Βεβαίωσης και την παραλαβή της ηλεκτρονικά. 
Με τον τρόπο αυτό υπάρχει εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων για τα μέλη που θα επιλέξουν τον ηλεκτρονικό τρόπο υποβολής αφού επιτυγχάνεται η άμεση εξυπηρέτησή τους από την Υπηρεσία, η παρακολούθηση της πορείας της αίτησής τους και τέλος η κατοχή της Βεβαίωσης σε ηλεκτρονική μορφή με δυνατότητα αναπαραγωγής της από τα μέλη όποτε αυτό είναι απαραίτητο, μετά την ανάρτησή της στον προσωπικό τους λογαριασμό. 
  Η παραπάνω βεβαίωση περιλαμβάνει κωδικό επαλήθευσης, για όλες τις υπηρεσίες (δημόσιες ή ιδιωτικές) που θα ήθελαν να επιβεβαιώσουν την ακρίβεια των αναγραφόμενων στοιχείων και τη εγκυρότητα/γνησιότητα της. 
 Επισημαίνουμε ότι η συγκεκριμένη δυνατότητα, της ηλεκτρονικής υποβολής της Αίτησης Δήλωσης Συνέχισης Άσκησης Γεωτεχνικού Επαγγέλματος, θα είναι διαθέσιμη για τα μέλη μας από 01/01/2016, ενώ η αίτηση για να είναι εμπρόθεσμη θα πρέπει να υποβληθεί μέχρι τις 28/02/2016. 

Καλούνται όλα τα μέλη του Επιμελητηρίου 

για την καλύτερη και ταχύτερη εξυπηρέτησή τους να κάνουν την εγγραφή τους στο Οn Line ΓΕΩΤ.Ε.Ε., προκειμένου να μπορούν πλέον να πραγματοποιούν ηλεκτρονικά όλες τις συναλλαγές τους με το Επιμελητήριο, αλλά και προκειμένου να τηρούνται σωστά τα επαγγελματικά τους στοιχεία ενόψει και της ανάρτησης από το ΓΕΩΤ.Ε.Ε. του Μητρώου Απασχολουμένων Γεωτεχνικών, όπως προβλέπεται ρητά από το αρ. 6 του Π.Δ. 344/2000, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. 

Σχετικές οδηγίες για την παραπάνω διαδικασία είναι διαθέσιμες στο www.onlinegeotee.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2015

Αυτόνομο Υπουργείο ξανά το ΥΠΑΑΤ με Υπουργό τον Β. Αποστόλου.

Με τον σχηματισμό της νέας κυβέρνησης που ανακοινώθηκε αργά χθές το βράδυ, το χαρτοφυλάκιο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων γίνεται και πάλι ξεχωριστό Υπουργείο και αποχωρίζεται από το "υπερυπουργείο" Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας. 
 Υπουργός τοποθετήθηκε ο κ. Βαγγέλης Αποστόλου που ήταν αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης στο πρώην ΥΠΑΠΕΝ. Στη θέση του αναπληρωτή υπουργού τοποθετήθηκε ο κ. Μάρκος Μπόλαρης. 
 Παρόλο που θεωρούμε ότι οι συνεχείς αλλαγές και τα ράβε-ξήλωνε στη δομή των Υπουργείων δεν είναι ό,τι καλύτερο για την αποδοτικότητά τους, η ουσία δεν βρίσκεται εκεί. Η ουσία για τη γρήγορη και αποτελεσματική προώθηση των θεμάτων βρίσκεται στην ομαλή συνεργασία των συναρμόδιων Υπηρεσιών, είτε αυτές στεγάζονται στο ίδιο  Υπουργείο είτε όχι. Τα θέματα που εκκρεμούν είναι "καυτά" και απαιτούν πολλές φορές τη συνεργασία περισσότερων φορέων και υπηρεσιών για να αντιμετωπιστούν σωστά και γρήγορα. 
Θα αναφέρουμε δύο μόνο χαρακτηριστικά παραδείγματα: 
Η σύνταξη των διαχειριστικών σχεδίων βόσκησης, για την ορθή κατανομή των δικαιωμάτων Ενιαίας Ενίσχυσης 2015, που ναι μεν είναι αρμοδιότητα του ΥΠΑΑΤ αλλά απαιτεί οπωσδήποτε τη συνδρομή του Υπουργείου Περιβάλλοντος για να προχωρήσει σωστά, αφού έχει να κάνει (και) με διαχείριση δασών και δασικών εκτάσεων. 
Και η πολύπαθη πλέον και πολυαναμενόμενη ΚΥΑ για τις αγορές αγροτών, που εκκρεμεί από τον ...Φεβρουάριο του 2014, και στην οποία εμπλέκονται ΥΠΑΑΤ, Υπουργείο Ανάπτυξης και Υπουργείο Οικονομικών.
Διαβάστε περισσότερα...

Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου 2015

Πρώτο τεστ για την κυβέρνηση η φορολογία αγροτών.

Αντιμέτωπη με τις προεκλογικές δεσμεύσεις της όσον αφορά τη φορολόγηση των αγροτών αλλά και την παρουσίαση ενός συνολικού σχεδίου για την ανασυγκρότηση της πρωτογενής παραγωγής βρίσκεται η νέα κυβέρνηση που ορκίζεται αύριο την Τρίτη 22 Σεπτεμβρίου.
 Με τα χρονικά περιθώρια να είναι πολύ στενά, καθώς οι αλλαγές στη φορολογία των αγροτών βρίσκονται στη λίστα με τα προαπαιτούμενα που θα έρθουν εντός του Οκτωβρίου προς ψήφιστη στη Βουλή, ο πρωθυπουργός, το οικονομικό επιτελείο αλλά και ο νέος «ένοικος» της πλατείας Βάθης καλούνται να καταρτίσουν άμεσα το «εναλλακτικό σχέδιο» για το οποίο μιλούσαν το τελευταίο διάστημα. 

Το προεκλογικό πρόγραμμα του ΣΥΡΙΖΑ
 Ο ΣΥΡΙΖΑ είχε μιλήσει προεκλογικά για σαφή διαχωρισμό και διακριτή μεταχείριση των κατ’ επάγγελμα αγροτών από τους ετεροεπαγγελματίες και όσους ασχολούνται περιστασιακά με την αγροτική δραστηριότητα.
 Η πρότασή του προέβλεπε κλιμακωτή φορολόγηση με βάση το διαχωρισμό του αγροτικού εισοδήματος σε τέσσερις βασικές κατηγορίες και αντικατάσταση του ποσοστού φορολόγησης 20% και 26% με μια ευρύτερη κλίμακα με τρεις επιμέρους συντελεστές 6%, 13%, 26% όπου θα τα βάρη θα επωμίζονται οι αγρότες που έχουν το μεγαλύτερο εισόδημα. 
 Στο παράλληλο πρόγραμμα του κόμματος το αγροτικό εισόδημα διακρινόταν σε: 
- Αγροτική επιχείρηση. 
- Αποκλειστικά αγρότη (με αποκλειστικό οικογενειακό εισόδημα από δραστηριότητα αγροτική, κτηνοτροφική, αλιευτική). 
- Αγρότη με οικογενειακά εισοδήματα (π.χ. µέχρι 70%) από αγροτική εκμετάλλευση. 
- Φορολογούμενου με αγροτικά εισοδήματα μέχρι π.χ. το 30% του εισοδήματός του. 
Με βάση τον παραπάνω διαχωρισμό και εκτιμώντας ότι από την υποχρεωτική τήρηση λογιστικών βιβλίων θα προκύψουν έσοδα τουλάχιστον 500 εκατ. ευρώ για το ∆ημόσιο, ο ΣΥΡΙΖΑ μιλούσε για φορολογικές ελαφρύνσεις του αγροτικού εισοδήματος για οικογένειες που αποκτούν αποκλειστικά αγροτικά εισοδήματα με:
 - Μειωμένους συντελεστές εισοδήματος. 
- Αυτόματη διαδικασία επιστροφής ΦΠΑ. 
- Ειδικούς συντελεστές σε ορεινές και δυσπρόσιτες περιοχές, νέους αγρότες, ειδικές καλλιέργειες, δράσεις που σχετίζονται µε την αειφόρο ανάπτυξη, κ.ο.κ. 
Εξάλλου και ο Πάνος Καμμένος είχε αναφέρει προεκλογικά ότι με το νέο τρόπο φορολόγησης «οι πραγματικοί αγρότες δε θα βγουν ζημιωμένοι». 

Πηγή: www.agronews.gr 
Διαβάστε περισσότερα...

Τρίτη 15 Σεπτεμβρίου 2015

Ενημερωτική Εβδομάδα Αγροτικής Εκπαίδευσης στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών.


H Ενημερωτική Εβδομάδα Αγροτικής Εκπαίδευσης του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών (ΙΓΕ), μεταφέρεται, λόγω εκλογών, για την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου έως και το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου. 

 Οι ομιλίες θα πραγματοποιηθούν στην αίθουσα Ιφιγένεια Συγγρού εντός του Πύργου Συγγρού. 

 Τα εργαστήρια παρασκευής κηραλοιφής και φυτικών καλλυντικών θα γίνουν σε αίθουσα του Πύργου Συγγρού. 

 Τα εργαστήρια που αφορούν τα κλαδέματα, τους εμβολιασμούς καθώς και τα εργαστήρια για τα μικρά παιδιά θα πραγματοποιηθούν εντός του Κτήματος Συγγρού (σημείο συνάντησης το κτίριο Κριμπά). 

 Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής: 

Τετάρτη 23/9 «Γύρω από τη γύρη» 
 5:30 – 6:00 μ.μ. Αντωνάτος Σπύρος Γεωπόνος PhD, MSc: Συλλογή, επεξεργασία, αποθήκευση και διατροφική αξία της γύρης 
 6:00 – 6:30 μ.μ. Εμμανουήλ Νικόλαος, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών: Μελισσοκομία: Πυξίδα εξόδου από την οικονομική κρίση; 
 6:30 – 7:00 μ.μ.: Δεσύλας Κωνσταντίνος, Επαγγελματίας Μελισσοκόμος: Μέλισσα και άνθρωπος 
 7:00 – 8:00 μ.μ.: Εργαστήριο παρασκευής κεραλοιφής (Φιλιάνος Μάρκος, Παπασάνδας Θωμάς, Φαρμακοποιοί) 

  Πέμπτη 24/9 «Καλλιεργώντας στην Αττική» 
 5:30 – 6:00 μ.μ. Σωτηροπούλου Δήμητρα Γεωπόνος PhD : Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά στο πέρασμα των χρόνων 
 6:00 – 6:30 μ.μ. Διαμαντόπουλος Ηλίας Γεωπόνος MSc: Βασικές αρχές γευσιγνωσίας 
 6:30 – 7:00 μ.μ. Νικολοπούλου Μιλένα Γεωπόνος Phd, MSc: Είδη χλοοταπήτων, αβιοτικοί παράγοντες και καταπόνηση 
 7:00 – 7:30 μ.μ. Λίνος Αθανάσιος Γεωπόνος Phd, MSc : Παραγωγή και ποιότητα ελαιολάδου 
 5:30 – 7:30 μ.μ. Πρακτική κλαδέματος και εμβολιασμών 

Παρασκευή 25/9 «Η πολυλειτουργικότητα στην αγροτική ύπαιθρο» 
 5:30 – 6:00 μ.μ. Μοσχοπούλου Αικατερίνη Λέκτορας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών: Ελληνικά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προιόντα 
 6:00 – 6:30 μ.μ. Γεωργόπουλος Θεοφάνης Καθηγητής σχολής τεχνολογίας τροφίμων,Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας : Καινοτομίες στην παρασκευή προϊόντων φυτικής προέλευσης με γλυκαντικές ύλες και αρτοσκευασμάτων με μειωμένες θερμίδες 
 6:30 – 7:00 μ.μ. Χατζής Λευτέρης Γεωπόνος MSc, & Παναγιώτης Παπαδόπουλος Γεωπόνος MSc : Προδιαγραφές ποιότητας - τυποποίησης αγροτικών προϊόντων & ασφάλεια τροφίμων 
 5:30 – 7: 30 μ.μ. Εργαστήριο παρασκευής κρέμας φυτικών καλλυντικών (Καραβασίλης Κωνσταντίνος Χημικός & Αρχοντούλης Απόστολος Χημικός) 

 Σάββατο 26/9 
 10:30 – 11:00 π.μ. Περδετζόγλου Δημήτριος Δρ. Φαρμακοποιός Ερευνητής: Η φυτοθεραπευτική προσέγγιση της υγείας 
 11:00 – 11: 30 π.μ. Σφήκα Δήμητρα Ψυχολόγος: Η επίδραση της ενασχόλησης με την ύπαιθρο στην ψυχική υγεία 
 10:30 μ.μ. Ο μικρόκοσμος της μέλισσας (Δραστηριότητες για μικρά παιδιά με θέμα τη μέλισσα) 1
 1:30 μ.μ. Από το αμπέλι στο κρασί (Πάτημα σταφυλιών από μικρά παιδιά) 

Η είσοδος είναι ελεύθερη.
Διαβάστε περισσότερα...

Δευτέρα 14 Σεπτεμβρίου 2015

Ζωντανή παρακολούθηση δακοκτονίας μέσω υπολογιστή.

Το παρακάτω άρθρο είναι αναδημοσίευση από τον ιστότοπο www.agronews.gr. Οποιαδήποτε ομοιότητα με την κατάσταση που επικρατεί στην Πρέβεζα, όπου η αρμόδια ΔΑΟΚ δεν κατάφερε ούτε γεωπόνους-τομεάρχες δακοκτονίας να προσλάβει φέτος, είναι απολύτως συμπτωματική:

 Στην παρακολούθηση της δακοκτονίας σε πραγματικό χρόνο στον υπολογιστή προχώρησε η ΔΑΟΚ Τριφυλίας, τεχνολογία που εφαρμόζεται πρώτη φορά στην Ελλάδα, κάτι που δίνει τη δυνατότητα της άμεσης διόρθωσης και βελτίωσης του έργου.
 
Απεικόνιση στον υπολογιστή της πορείας του τρακτέρ σε πραγματικό χρόνο και των σημείων ψεκασμού.

 Μέχρι τώρα, στα τρακτέρ δίνονταν GPS και στη συνέχεια, μόλις τελείωναν την εργασία τους, τα επέστρεφαν στη Διεύθυνση και τα στοιχεία που συλλέγονταν τα περνούσαν σε ορθοφωτοχάρτες, το ίχνος του κάθε τρακτέρ, και έβλεπαν την κίνησή του. 
 Τώρα πλέον η εποπτεία μπορεί να γίνεται μέσα από τον υπολογιστή, κάτι που δίνει τη δυνατότητα της άμεσης διόρθωσης και βελτίωσης του έργου. Επιπλέον, κάνει και τους χειριστές των συγκροτημάτων πιο υπεύθυνους, βελτιώνοντας και αυτοί, με τη σειρά τους, τη δουλειά τους. 
 Σύμφωνα με το διευθυντή της ΔΑΟΚ, Αντώνη Παρασκευόπουλο και την ιστοσελίδα tharrosnews.gr, αυτή ήταν η πρώτη εφαρμογή στην Ελλάδα παρακολούθησης δολωματικών ψεκασμών από εδάφους σε πραγματικό χρόνο. Η παρακολούθηση έγινε σε πραγματικό χρόνο και τα δεδομένα και όλη η διαδικασία γινόταν μέσω κινητής τηλεφωνίας. Λαμβάνονται τα δεδομένα απ’ το δορυφόρο, στη συνέχεια αυτά μεταφέρονται σ’ ένα site και από εκεί στον υπολογιστή, όπου απεικονίζεται η ακριβής κίνηση του μηχανήματος. Μπορεί να γίνεται ταυτόχρονα η παρακολούθηση όλων των ψεκαστικών συγκροτημάτων μιας τοπικής κοινότητας και αυτό μας δίνει τη δυνατότητα βελτίωσης της μεθόδου, διόρθωσης αστοχιών και παραλείψεων κατά τον ψεκασμό, άμεσα. Με αυτή την εφαρμογή θα μειωθούν πολύ οι ανθρωποώρες, σύμφωνα με τον κ. Παρασκευόπουλο. « Θα το συνεχίσουμε πιλοτικά, ώστε του χρόνου να το εφαρμόσουμε σε μεγαλύτερο ποσοστό του έργου», σημειώνει ο ίδιος.
Διαβάστε περισσότερα...

Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου 2015

Νέες αλλαγές στο σύστημα εξετάσεων για τα γεωργικά φάρμακα: Παράβολο 25 € μέχρι 26/11 και εναλλακτικά με γραπτές εξετάσεις η χορήγηση του πιστοποιητικού.

Σε νέες αλλαγές προχώρησε το Υπουργείο Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας στο σύστημα εξετάσεων για τη χορήγηση του Πιστοποιητικού Ορθολογικής Χρήσης Γεωργικών Φαρμάκων. 
Με την ΚΥΑ 7716/89356/14-8-2015 (ΦΕΚ Β΄1700) το ύψος του Τέλους συμμετοχής των ενδιαφερομένων στις εξετάσεις ορίζεται ως εξής:
 Α) Μέχρι τις 26 Νοεμβρίου 2015, το ανωτέρω Τέλος Εξέτασης ορίζεται σε είκοσι πέντε ευρώ (25€) 
Β) Από την 27η Νοεμβρίου 2015, το ανωτέρω Τέλος Εξέτασης ορίζεται σε πενήντα ευρώ (50€) 
Εξάλλου με την ΚΥΑ 6669/79087/15-7-2015 (ΦΕΚ Β΄1791) ορίζεται ότι "οι δημόσιοι και ιδιωτικοί φορείς κατάρτισης δύνανται να χορηγούν τα πιστοποιητικά ορθολογικής χρήσης γεωργικών φαρμάκων μετά από γραπτές εξετάσεις των ενδιαφερομένων σε ερωτήσεις από τη βάση δεδομένων που τηρεί η ΣΕΑ (Υπουργείο)".
 Πάντως, όπως σπεύδει να διευκρινίσει το Υπουργείο στο σχετικό έγγραφό του: "Η έναρξη των γραπτών εξετάσεων για χορήγηση πιστοποιητικού γνώσεων ορθολογικής χρήσης γεωργικών φαρμάκων γίνεται με ανακοίνωση της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας, μετά την ολοκλήρωση της ειδικής ψηφιακής υπηρεσίας που απαιτείται για την διενέργειά τους." 
Επομένως οι γραπτές εξετάσεις δεν πρόκειται να ξεκινήσουν άμεσα αλλά θα περιμένουμε και νέα ανακοίνωση από το Υπουργείο σχετικά με το πότε θα αρχίσει επίσημα η διεξαγωγή τους. Μέχρι τότε θα ισχύει ο ήδη γνωστός τρόπος εξέτασης μέσω της ηλεκτρονικής εφαρμογής του Υπουργείου.

 Δείτε εδώ το έγγραφο με ολόκληρο τον Κανονισμό Εξετάσεων.
Διαβάστε περισσότερα...

Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2015

Αύριο Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου αρχίζει ο 2ος ψεκασμός Δακοκτονίας στην Π.Ε. Πρέβεζας.

Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας εκδόθηκε το παρακάτω Δελτίο Τύπου: 

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 

Την Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου 2015 θα ξεκινήσει ο δεύτερος ψεκασμός των ελαιοδένδρων στα πλαίσια του προγράμματος Δακοκτονίας 2015, στην Περιφερειακή Ενότητα Πρέβεζας. 
Ο ψεκασμός θα είναι δολωματικός, θα γίνει σε όλες τις Τοπικές και Δημοτικές Κοινότητες που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα και θα διαρκέσει περίπου μία εβδομάδα. Οι ακριβείς ημερομηνίες των ψεκασμών στις διάφορες Τοπικές Κοινότητες καθώς και η συνολική διάρκεια θα εξαρτηθούν και από τις καιρικές συνθήκες. 
Οι περιοχές στις οποίες θα εφαρμοσθεί το πρόγραμμα είναι: 
Άνω & Κάτω Ρευματιά, Άνω Ράχη, Αρχάγγελος, Βρυσούλα-Τρίκαστρο, Δεσποτικά, Εκκλησιές, Καμαρίνα, Κανάλι, Καστροσυκιά, Κοτσανόπουλο, Λούρος, Μεγαδένδρο, Μιχαλίτσι, Μυρσίνη, Μύτικας, Ν. Σαμψούντα, Ν. Σινώπη, Νικόπολη, Ριζά, Σφηνωτό, Φλάμπουρα, Χειμαδιό, Ωρωπός.
 Το πρόγραμμα δεν εφαρμόζεται φέτος στις Τοπικές και Δημοτικές Κοινότητες του Δήμου Ζηρού λόγω ακαρπίας. 
Καλούμε τους ελαιοπαραγωγούς: 
1. Να παρακολουθούν τις ανακοινώσεις των συνεργείων στις Τοπικές Κοινότητες για τις ακριβείς ημερομηνίες ψεκασμού των περιοχών τους. 
2. Να έχουν ανοιχτά τα ελαιοκτήματα για να υπάρχει πρόσβαση των συνεργείων ψεκασμού. 
3. Να συνεργάζονται με οποιονδήποτε τρόπο με τα συνεργεία και με την υπηρεσία για την αποτελεσματικότερη εκτέλεση του προγράμματος. 

 Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος 


ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΥΓΕΡΗΣ
Διαβάστε περισσότερα...

Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου 2015

Θολό το τοπίο για τη νομιμοποίηση των παράνομων σταυλικών εγκαταστάσεων. Χωρίς παράταση η προθεσμία που έληξε τον Μάρτιο του 2015.

"Θολό" παραμένει το τοπίο με τη νομιμοποίηση των παράνομων σταυλικών εγκαταστάσεων. Η προθεσμία που έληγε στις 11 Μαρτίου του 2015 δεν παρατάθηκε παρά το σχετικό Δελτίο Τύπου του (πρώην) ΥΠΑΑΤ. 
 Στις 11 Μαρτίου 2015, δηλαδή την ημέρα της λήξης της προθεσμίας, ο αναπληρωτής ΥΠΑΑΤ Ευάγγελος Αποστόλου εξέδωσε Δελτίο Τύπου στο οποίο ανέφερε ότι θα δοθεί παράταση για τη νομιμοποίηση σταβλικών εγκαταστάσεων για άλλους 18 μήνες, δηλαδή μέχρι τις 12-9-2016. Ωστόσο η σχετική νομοθετική ρύθμιση δεν ψηφίστηκε ποτέ με αποτέλεσμα αυτή τη στιγμή παράταση της προθεσμίας επίσημα να μην υπάρχει. 
 Εν τω μεταξύ "τρέχει" η προθεσμία για τη νομιμοποίηση αυθαίρετων κτισμάτων με βάση το Ν. 4178/2013. 
 Σε σχετικό Δελτίο Τύπου που εξέδωσαν χθές από κοινού το ΥΠΕΚΑ και το ΥΠΑΠΕΝ αναφέρουν:

  Με αφορμή τη συμπλήρωση δύο χρόνων εφαρμογής του νόμου 4178 για την αντιμετώπιση της αυθαίρετης δόμησης και το περιβαλλοντικό ισοζύγιο και με βάση τα σχετικά στατιστικά στοιχεία που ανακοίνωσε το ΤΕΕ, ο Υπουργός ΠΑΠΕΝ, Καθηγητής Ιωάννης Γκόλιας δήλωσε: 
 Η πρακτική της αυθαίρετης δόμησης αποτελεί ίσως το πιο μελανό σημείο των τελευταίων δεκαετιών στα θέματα χωροταξίας και πολεοδομίας για τη χώρα μας. Η Πολιτεία, τα τελευταία δύο χρόνια έδειξε ότι έχει τα εργαλεία να αντιμετωπίσει οριστικά το ζήτημα, όταν υπάρχει πολιτική βούληση. Οι πολίτες ας έχουν στο μυαλό τους ότι μέχρι τον Φεβρουάριο του 2016, οπότε λήγει η προθεσμία ένταξης στις ρυθμίσεις του νόμου, έχουν τη δυνατότητα να τακτοποιήσουν τις αυθαιρεσίες στα ακίνητά τους. Επισημαίνεται ότι μετά την προθεσμία αυτή, κανέναν ακίνητο με αυθαιρεσία και κανένα αυθαίρετο κτίσμα δεν θα μπορεί ούτε να μεταβιβασθεί ούτε να αξιοποιηθεί. Η Πολιτεία διασφαλίζει πλέον τη νομιμότητα και την ασφάλεια των κατασκευών. 
 Από την πλευρά του, ο Υπουργός Αναπληρωτής ΠΑΠΕΝ Κωστής Μουσουρούλης δήλωσε: 
Ο νόμος 4178/2013 αποτελεί την τελευταία μεγάλη ευκαιρία να αντιμετωπιστούν οριστικά οι πολεοδομικές εκκρεμότητες των προηγούμενων ετών στα ακίνητα. Η πρόσφατη κρίση του Συμβουλίου της Επικρατείας για τη συνταγματικότητα του νόμου θωρακίζει αυτή την πρωτοβουλία της Πολιτείας, ώστε να δοθεί επιτέλους οριστικό τέλος στην αναχρονιστική πρακτική της αυθαίρετης δόμησης. Καμία αυθαιρεσία δεν μπορεί να γίνεται ανεκτή. Βρισκόμαστε πλέον στο τελευταίο εξάμηνο εφαρμογής του νόμου 4178/2013. Οι πολίτες δεν πρέπει να αμελήσουν να κλείσουν τους λογαριασμούς τους με το πολεοδομικό παρελθόν των ακινήτων τους. 

Έτσι λοιπόν, ενώ οι ιδιοκτήτες των αυθαίρετων κτισμάτων που χρησιμοποιούνται για σταβλικές εγκαταστάσεις έχουν τη δυνατότητα να τακτοποιηθούν πολεοδομικά μέχρι τον Φεβρουάριο του 2016, κανείς δεν είναι σε θέση να τους πει τι θα γίνει με την αδειοδότηση της εγκατάστασής τους. 
Να επισημάνουμε ωστόσο ότι η νομιμοποίηση των σταβλικών εγκαταστάσεων είναι ένα πρόγραμμα, που με τη μία ή την άλλη μορφή, "τρέχει" από το 2006, και με συνεχείς παρατάσεις έφτασε αισίως στο 2015(!). Επομένως είναι σοβαρή η ευθύνη και των κτηνοτρόφων, που όλα αυτά τα χρόνια δεν έσπευσαν να εκμεταλλευτούν τις συνεχείς ευκαιρίες που έδωσε η Πολιτεία για την τακτοποίηση της εγκατάστασής τους.
Διαβάστε περισσότερα...

Πέμπτη 3 Σεπτεμβρίου 2015

Υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων και ασφάλεια τροφίμων.

Το άρθρο που ακολουθεί δημοσιεύτηκε στο πρόσφατο (αριθ. 6/2015-25/8/2015) τεύχος του περιοδικού "Γεωργία-Κτηνοτροφία" και είναι του Δρ. χημικού κ. Γιώργου Μηλιάδη (βλ. παραπομπή στο τέλος του κειμένου). Παρουσιάζει με στοιχεία ποιά είναι η κατάσταση σήμερα σε Ελλάδα και Ευρώπη στο θέμα "φυτοφάρμακα και ασφάλεια τροφίμων", χωρίς δραματοποιήσεις αλλά και χωρίς καμία προσπάθεια εξωραϊσμού. Οι υπογραμμίσεις σε κάποια σημεία που θεωρούμε σημαντικά είναι δικές μας.

Υπολείμματα και ανώτατα επιτρεπόμενα επίπεδα (MRL) 
 «Υπολείμματα» είναι τα ίχνη των φυτοφαρμάκων που παραμένουν στα τρόφιμα και που οφείλονται συνήθως στη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων που χρησιμοποιούνται για την προστασία της γεωργικής παραγωγής. 
 Ανώτατο επίπεδο υπολείμματος (Maximum Residue Level, MRL) είναι το υψηλότερο όριο του υπολείμματος φυτοφαρμάκου που είναι νομικά ανεκτό μέσα ή πάνω στα τρόφιμα ή τις ζωοτροφές, όταν τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα εφαρμόζονται ορθά, σύμφωνα δηλαδή με την ορθή γεωργική πρακτική. 
 H Ευρωπαϊκή Επιτροπή καθορίζει όρια MRL για όλα τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές προκειμένου οι συγκεντρώσεις των υπολειμμάτων που βρίσκονται σε αυτά να είναι ασφαλείς για τους καταναλωτές και κατά το δυνατόν χαμηλότερες. Τα όρια MRL για όλες τις καλλιέργειες και για όλα τα φυτοφάρμακα βρίσκονται στη βάση δεδομένων της ιστοσελίδας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής http://ec.europa.eu/sanco_pesticides. Τα όρια MRL θεσπίζονται μεν με γνώμονα την προστασία του καταναλωτή, αλλά δε στηρίζονται μόνο σε τοξικολογικά δεδομένα. Για το λόγο αυτό, ένα δείγμα που είναι υπερβατικό των ορίων δεν σημαίνει πως αυτόματα είναι επικίνδυνο για κατανάλωση και προκειμένου να ελεγχθεί η επικινδυνότητα του πραγματοποιείται επιπρόσθετος σχετικός έλεγχος. 
(Πατήστε πάνω στον πίνακα για να τον δείτε σε μεγέθυνση)

 Έλεγχοι υπολειμμάτων στην Ε.Ε. και στην Ελλάδα 
 Οι έλεγχοι υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα στη χώρα μας γίνονται από αρκετά κρατικά και ιδιωτικά εργαστήρια. Σκοπός των κρατικών είναι ο έλεγχος της αγοράς για τη διαπίστωση παραβάσεων, ενώ των ιδιωτικών ο έλεγχος των προϊόντων που ζητάει ο παραγωγός, ο διακινητής, ο έμπορος, ο εξαγωγέας, η βιομηχανία ή ο κάθε ενδιαφερόμενος, προκειμένου να ελέγξει την ασφάλεια των προϊόντων του. 
(Πατήστε πάνω στον πίνακα για να τον δείτε σε μεγέθυνση)

 Οι κρατικοί έλεγχοι για υπολείμματα φυτοφαρμάκων στις χώρες της Ε.Ε. διενεργούνται προκειμένου να εξασφαλιστεί η συμμόρφωση των τροφίμων με τα νομοθετικά όρια. Από τα αποτελέσματα αυτών των ελέγχων, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) αξιολογεί την πραγματική έκθεση του καταναλωτή στα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και πραγματοποιεί ανάλυση της χρόνιας και της οξείας επικινδυνότητας για τους ευρωπαίους καταναλωτές. Επειδή όμως ο χρόνος ανάλυσης των δειγμάτων από τα εργαστήρια των επισήμων ελέγχων διαρκεί αρκετές ημέρες ως και μερικές εβδομάδες, τα αποτελέσματα της ανάλυσης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων γίνονται γνωστά όταν πλέον το μεγαλύτερο μέρος από τα ελεγχόμενα προϊόντα έχει ήδη καταναλωθεί. Έτσι η πραγματοποίηση των αναλύσεων δε στοχεύει στην ενημέρωση του κοινού σχετικά με επικείμενους κινδύνους που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Παρέχει όμως στους επιστήμονες τροφίμων:  
 α) μία επιστημονική βάση πληροφοριών για τη λήψη κατάλληλων δράσεων διαχείρισης του κινδύνου σε μελλοντικά προγράμματα παρακολούθησης υπολειμμάτων 
 β) πληροφορίες σχετικά με το ποια φυτοφάρμακα στα τρόφιμα θα πρέπει να ελέγχονται στα προγράμματα παρακολούθησης 
 γ) τυχόν ανάγκη αλλαγής των ανώτατων νομοθετικών ορίων. 
 Στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2013 αναλύθηκαν 81.000 δείγματα τροφίμων για έλεγχο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Ο μέσος αριθμός φυτοφαρμάκων που ελέγχθηκε σε κάθε δείγμα ήταν 200 ουσίες. Από αυτά τα δείγματα το 70% ήταν προϊόντα παραγόμενα στην Ε.Ε. και το 30% ήταν εισαγόμενα από τρίτες χώρες. 
 Από τα δείγματα αυτά, σε ένα ποσοστό περίπου 54% δεν ανιχνεύθηκαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων, στο 43% βρέθηκαν υπολείμματα εντός των αποδεκτών ορίων, ενώ στο 2,6% βρέθηκαν υπολείμματα πάνω από τα νομοθετικά όρια. Η διαχρονική εξέλιξη του ποσοστού δειγμάτων με υπολείμματα άνω των ορίων σε Ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο, φαίνονται στον Πίνακα 1. 
 Σε ό,τι αφορά στη χώρα μας, τα δείγματα που αναλύθηκαν το 2013 ήταν 2.270 και τα ποσοστά δειγμάτων άνω των ορίων ήταν παραπλήσια με αυτά του Ευρωπαϊκού μέσου όρου όπως φαίνεται στον Πίνακα 1. 
 Η συχνότητα των ελέγχων στις χώρες της Ε.Ε. σχετίζεται με τον πληθυσμό της κάθε χώρας, όμως, όπως φαίνεται στον Πίνακα 2, μερικές μικρές σε πληθυσμό χώρες όπως η Κύπρος αλλά και η Ελλάδα πραγματοποιούν αναλογικά πολύ περισσότερους ελέγχους από μεγάλες σε πληθυσμό χώρες, όπως η Γαλλία, η Ισπανία, ή η Βρετανία. 

 Υπερβάσεις ορίων ανάλογα με την προέλευση και την κατηγορία των προϊόντων 
 Όπως προκύπτει από τους ελέγχους, τα γεωργικά προϊόντα που παράγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι σημαντικά πιο ασφαλή από τα αντίστοιχα που εισάγονται από τρίτες χώρες, εκτός της Ε.Ε., με ποσοστό δειγμάτων άνω των ορίων MRL 1,4% για τα Ευρωπαϊκά προϊόντα και 4,7% για τα προϊόντα τρίτων χωρών. Πάντως, λόγω των εντατικών ελέγχων της Ε.Ε., τα προϊόντα που προέρχονται από τρίτες χώρες παρουσιάζουν, στη διάρκεια των τελευταίων ετών, διαρκή και σημαντική βελτίωση, ως προς τη συμμόρφωσή τους με τα Ευρωπαϊκά όρια MRL. 
 Τα Ελληνικά αγροτικά προϊόντα, ανεξάρτητα από τη χώρα στην οποία ελέγχθηκαν, βρέθηκαν να κατέχουν την 8η θέση μεταξύ 31 ευρωπαϊκών χωρών, σε σχέση με τις υπερβάσεις των ορίων υπολειμμάτων. Συγκεκριμένα, το 64,9% των Ελληνικών προϊόντων δεν περιείχαν ανιχνεύσιμα υπολείμματα, το 32,7% περιείχαν υπολείμματα εντός των ορίων και το 2,2% άνω των ορίων MRL
 Οι χώρες τα προϊόντα των οποίων βρέθηκαν με τα χειρότερα ποσοστά δειγμάτων άνω των ορίων ήταν η Ισλανδία, η Βουλγαρία, η Πορτογαλία και η Γαλλία. Από τις τρίτες χώρες, αυτές με τα πιο επιβαρυμένα προϊόντα είναι η Ουγκάντα, η Καμπότζη και η Μαλαισία, των οποίων τα προϊόντα έχουν υπερβάσεις των ορίων σε ποσοστό άνω του 30% και ακολουθούν το Βιετνάμ, η Ινδία και η Ταϋλάνδη με ποσοστά υπερβάσεων των ορίων περίπου 15%. Αντίθετα στις καλύτερες θέσεις από τις τρίτες χώρες είναι η Χιλή, η Νέα Ζηλανδία και η Αυστραλία. 
 Από τα νωπά προϊόντα, αυτά με τις συχνότερες υπερβάσεις ορίων είναι τα τροπικά φρούτα, οι μπάμιες, τα αρτυματικά φυτά, το σπανάκι, και τα φυλλώδη λαχανικά. Αντίθετα άλλα προϊόντα όπως το πορτοκάλι και η φράουλα, παρ’ ότι σε αυτά ανιχνεύονται υπολείμματα σε μεγάλη συχνότητα, περίπου 80%, βρίσκονται όμως στις καλύτερες θέσεις από πλευράς υπερβάσεων των ορίων. 
 Συνδυασμοί είδους προϊόντος και χώρας προέλευσης που στο παρελθόν έχουν βρεθεί με σημαντικές υπερβάσεις ορίων MRL, αποτελούν τα αμπελόφυλλα Τουρκίας, οι πιπεριές και τα σταφύλια Ινδίας, κ.ά. 
 Τα μεταποιημένα τρόφιμα εμφανίζουν πολύ καλύτερη εικόνα από τα νωπά προϊόντα σε σχέση με τα υπολείμματα, κάτι αναμενόμενο, αφού οι διαδικασίες μεταποίησης όπως θέρμανση, πλύσιμο, κλπ. απομακρύνουν ή διασπούν ένα μεγάλο μέρος των υπολειμμάτων. Παραμένει όμως ως πρόβλημα το γεγονός ότι στα περισσότερα μεταποιημένα προϊόντα δεν έχουν οριστεί ακόμα όρια MRL από την Ε.Ε. Ως αποτέλεσμα η κάθε χώρα αξιολογεί τα υπολείμματα που ανιχνεύονται στα μεταποιημένα τρόφιμα (κρασί, λάδι, κ.λπ.) και την επικινδυνότητά τους, με βάση τους συντελεστές μεταποίησης του τροφίμου και τις τοξικολογικές τιμές αναφοράς των φυτοφαρμάκων. 
 Οι βρεφικές τροφές αποδείχθηκαν από τους ελέγχους ότι σε ποσοστό 93% είναι ελεύθερες υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό για τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας είναι 85%. Αξίζει όμως να επισημανθεί ότι για ορισμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, όπως ο χαλκός ή το spinosad, επιτρέπεται η χρήση τους στη βιολογική γεωργία. Πάντως και στις δύο αυτές κατηγορίες τροφίμων, υπάρχουν δείγματα με υπέρβαση των ορίων MRL. Συγκεκριμένα στις βρεφικές τροφές το ποσοστό αυτό είναι 0,7% και στα προϊόντα βιολογικής γεωργίας 0,8%. 
 Ως προς τα προϊόντα ζωικής παραγωγής, όπως κρέας, γαλακτοκομικά, κ.λπ., η συχνότητα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που βρίσκεται από τους ελέγχους είναι εξαιρετικά μικρότερη από τα προϊόντα φυτικής παραγωγής. Έτσι το 88% των δειγμάτων ζωικής παραγωγής βρίσκεται ελεύθερο υπολειμμάτων, ενώ το ποσοστό δειγμάτων άνω των ορίων είναι μόλις 0,3%. Έχει όμως ενδιαφέρον το γεγονός ότι στα τρόφιμα αυτά και ιδιαίτερα στους λιπώδεις ιστούς τους, ανιχνεύονται σε πολύ μικρές συγκεντρώσεις ουσίες που είναι απαγορευμένες από 40 χρόνια, όπως το DDT και οι μεταβολίτες του. Αυτό δείχνει ότι οι ουσίες αυτές είναι πολύ σταθερές στο περιβάλλον και έχουν την τάση να «βιοσυσσωρεύνται», δηλαδή μέσω της τροφικής αλυσίδας να αυξάνεται η συγκέντρωσή τους από τους μικρότερους στους μεγαλύτερους ζωικούς οργανισμούς. 

 Μεγάλο ερωτηματικό η συνεργιστική δράση υπολειμμάτων διαφόρων ενώσεων 
 Ένας σημαντικός παράγων στα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, που μέχρι στιγμής δεν αξιολογείται, είναι η «συνεργιστική» τους δράση, η ταυτόχρονη δηλαδή ύπαρξη σε ένα τρόφιμο υπολειμμάτων πολλών διαφορετικών φυτοφαρμάκων. Για παράδειγμα, στη χώρα μας έχουν ανιχνευθεί σε ένα δείγμα υπολείμματα 28 διαφορετικών φυτοφάρμακων. Μέχρι σήμερα η επιστημονική κοινότητα δεν έχει καταλήξει στον τρόπο εκτίμησης της επικινδυνότητας ενός τέτοιου δείγματος. Ακόμα και αν όλα τα φυτοφάρμακα που υπάρχουν στο δείγμα αυτό είναι εντός των ορίων MRL, η επικινδυνότητά του για κατανάλωση δεν μπορεί να εκτιμηθεί, αφού δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί για τη συνύπαρξη των φυτοφαρμάκων, πόσο μάλλον να συνεκτιμήσει τη συνύπαρξη και άλλων χημικών ρυπαντών, όπως πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες, βαρέα μέταλλα, μυκοτοξίνες, διοξίνες. Τα δείγματα με πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων αντιστοιχούν σε περίπου 30% των ελέγχων

 Συνιστώμενα μέτρα 
 Όσον αφορά στα μέτρα που πρέπει να παίρνει ένας παραγωγός, η ορθολογική χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων και η αυστηρή τήρηση των κανόνων ορθής γεωργικής πρακτικής είναι θεμελιώδους σημασίας. 
 Για τον παραγωγό αλλά και για τον έμπορο, μεταποιητή ή διακινητή των αγροτικών προϊόντων, ο έλεγχος πριν από κάθε μεταποίηση ή διακίνηση του προϊόντος, του εξασφαλίζει ότι θα γνωρίζει τα επίπεδα των υπολειμμάτων στο προϊόν του και έτσι θα προλάβει πιθανές ποινικές ρήτρες ή επιστροφή του προϊόντος. Ο έλεγχος αυτός μπορεί ακόμα να προλάβει τυχόν απόρριψη ολόκληρου φορτίου αντί για την απόρριψη μιας μόνο παρτίδας που περιέχει υπολείμματα πάνω από τα όρια και η οποία αποτελεί μέρος του συνολικού φορτίου. Το ίδιο ακριβώς ισχύει για τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια του προϊόντος. Είναι προφανές πως οι έλεγχοι αυτοί αποκτούν ιδιαίτερη σημασία σε περιπτώσεις ειδικών κατηγοριών τροφίμων όπως οι παιδικές τροφές που έχουν αυστηρότερα όρια και τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας στα οποία δεν επιτρέπονται υπολείμματα φυτοφαρμάκων. 
 Σε σχέση με τα μέτρα που πρέπει να παίρνει ο καταναλωτής για την προστασία του: 
 –– Δεν πρέπει να μειώσει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, αφού είναι γνωστές οι ωφέλειες τους στην υγεία.
 –– Πρέπει να είναι σχολαστικός στους κανόνες υγιεινής, να πλένει δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά με άφθονο νερό και όπου είναι εφικτό με πράσινο σαπούνι (π.χ. μήλα, ντομάτες, κλπ.), οπότε απομακρύνεται σημαντικό μέρος των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. 
 –– Να ξεφλουδίζει τα φρούτα, όπως το μήλο, το αχλάδι, ή να απομακρύνει τα εξωτερικά φύλλα λαχανικών, όπως το μαρούλι, το λάχανο, αφού ένα σημαντικό μέρος των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων παραμένει εκεί. 
 --Να καταναλώνει τρόφιμα κατά το δυνατόν σε μεγάλη ποικιλία και από διαφορετικούς προμηθευτές, ώστε να διασπείρει τυχόν κινδύνους. 

Ο Δρ. Γιώργος Μηλιάδης είναι Χημικός, Τεχνικός Διευθυντής και υπεύθυνος του Τομέα Φυτοφαρμάκων των εργαστηρίων Food Allergen Laboratories σε Αθήνα, Κρήτη, και Κύπρο. Διετέλεσε επί 30 έτη προϊστάμενος του Εθνικού Εργαστηρίου Αναφοράς στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο,εμπειρογνώμων του Γραφείου Τροφίμων & Κτηνιατρικών (FVO) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αντιπρόεδρος τεχνικής επιτροπής και αξιολογητής του Ε.ΣΥ.Δ. για τη διαπίστευση εργαστηρίων σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 17025 και ISO 17043.
Διαβάστε περισσότερα...

Τρίτη 1 Σεπτεμβρίου 2015

Η Ελλάδα κλείνει τα σύνορα στη μοναδική «μεταλλαγμένη» καλλιέργεια της ΕΕ.


Το παρακάτω άρθρο δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο www.in.gr. Όπως έχουμε γράψει και σε παλιότερο άρθρο μας για το θέμα, θεωρούμε ότι τα επιστημονικά δεδομένα για τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες είναι ανεπαρκή και πολλές φορές αντιφατικά, σχετικά με τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία. Έτσι σε καμία περίπτωση δεν υιοθετούμε απόψεις ούτε για την ασφάλεια οποιασδήποτε γενετικά τροποποιημένης καλλιέργειας ούτε για την επικινδυνότητά της. Τα εισαγωγικά στη λέξη "μεταλλαγμένος" είναι του συντάκτη του κειμένου, αλλά θεωρούμε ότι ορθώς χρησιμοποιούνται, μιας και ο δόκιμος επιστημονικά όρος είναι "γενετικά τροποποιημένος" και όχι "μεταλλαγμένος":

 Αξιοποιώντας μια πρόσφατη ευρωπαϊκή συμφωνία για τις «μεταλλαγμένες» καλλιέργειες, η Ελλάδα και η Λετονία κατάφεραν να εξαιρεθούν από την πανευρωπαϊκή αδειοδότηση μιας ποικιλίας καλαμποκιού της Monsanto, η οποία είναι το μόνο γενετικά τροποποιημένο φυτό που καλλιεργείται σήμερα στην ΕΕ. 
 Η αμερικανική Monsanto δήλωσε ότι θα σεβαστεί την απόφαση των δύο κυβερνήσεων, τις κατηγορεί όμως ότι αγνοούν τα επιστημονικά στοιχεία για την ασφάλεια του καλαμποκιού Mon810. 
Μέχρι τον περασμένο Μάρτιο, οι χώρες-μέλη της ΕΕ μπορούσαν να αρνηθούν την καλλιέργεια εγκεκριμένων «μεταλλαγμένων» ποικιλιών μόνο για λόγους δημόσιας υγείας ή περιβάλλοντος. Όμως, ελλείψει πειστικών επιστημονικών δεδομένων για την υποτιθέμενη επικινδυνότητα αυτών των καλλιεργειών, οι μονομερείς απαγορεύσεις στην Ελλάδα και άλλες χώρες θεωρούνταν νομικά αστήρικτες.  
Το νέο πλαίσιο -το οποίο είχε εισηγηθεί η τελευταία ελληνική προεδρία της ΕΕ-, αφενός δίνει τη δυνατότητα καλλιέργειας στις χώρες που επιθυμούν τα «μεταλλαγμένα», αφετέρου επιτρέπει στις χώρες που δεν το επιθυμούν να απαγορεύουν την καλλιέργεια για λόγους όπως η δημόσια τάξη, η χωροταξία ή ο αγώνας κατά της επιμόλυνσης ντόπιων ποικιλιών. 
 Οι κανόνες αυτοί αφορούν πάντως μόνο την καλλιέργεια και όχι το εμπόριο γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών. 
Οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες έχουν εξοργίσει τη βιομηχανία και τις ΗΠΑ, οι οποίες πιέζουν την Ευρώπη να ανοίξει διάπλατα τις πόρτες στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πλαίσιο μιας σχεδιαζόμενης συμφωνίας για ελεύθερο διμερές εμπόριο. Βασικό επιχείρημα είναι ότι οι ευρωπαϊκές αντιδράσεις στα «μεταλλαγμένα» δεν βασίζονται σε επιστημονικά επιχειρήματα. 
Στην επίσημη απάντησή της προς την κυβέρνηση της Λετονίας, η οποία περιήλθε στην κατοχή του Reuters, η Monsanto κάνει λόγο για αίτημα «που αντικρούει και υπονομεύει την επιστημονική ομοφωνία για την ασφάλεια του Mon810». 
Σε διαφορετική ανακοίνωσή της, η εταιρεία αναφέρει ότι δεν αναμένει οικονομικές επιπτώσεις από την απόφαση της Λετονίας και της Ελλάδας. «Παρόλα αυτά, λυπούμαστε για το γεγονός ότι ορισμένες χώρες αποκλίνουν από μια προσέγγιση που βασίζεται στην επιστήμη για τη γεωργική καινοτομία, και προτιμούν να απαγορεύσουν την καλλιέργεια ενός επιτυχημένου προϊόντος για αυθαίρετους πολιτικούς λόγους» συμπληρώνεται στην ανακοίνωση που εστάλη στο Reuters. 
Μέχρι σήμερα η ΕΕ έχει εγκρίνει την καλλιέργεια τεσσάρων γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών, ωστόσο μόνο μία από αυτές, το καλαμπόκι MON810 της Monsantο, εξακολουθεί να καλλιεργείται, κυρίως στην Ισπανία. 
Η καλλιέργεια των υπόλοιπων, δύο ειδών καλαμποκιού (ΒΤ176 και Τ25) και της πατάτας Amflora, τελικά εγκαταλείφθηκε.
To καλαμπόκι Mon810 παράγει τη βακτηριακή πρωτεΐνη Bt, η οποία είναι τοξική για τα επιβλαβή έντομα αλλά αβλαβής για τον άνθρωπο (σ.σ.: βλέπε υποσημείωσή μας στην αρχή του άρθρου). Η ίδια ουσία χρησιμοποιείται ως βιολογικό εντομοκτόνο σε οργανικές καλλιέργειες. 
Διαβάστε περισσότερα...