Πέμπτη, 30 Οκτωβρίου 2014

Η αποχή και η απαξίωση δεν είναι λύσεις. Μαζική συμμετοχή στις εκλογές του ΓΕΩΤΕΕ την Κυριακή 2 Νοεμβρίου.

Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου γίνονται σε όλη την Ελλάδα οι εκλογές για την ανάδειξη των νέων οργάνων διοίκησης του ΓΕΩΤΕΕ (Διοικητικό Συμβούλιο, Διοικούσα Επιτροπή Παραρτήματος και αντιπροσώπους κλάδων για τη Γενική Συνέλευση). 
Τους υποψήφιους των συνδυασμών και τα εκλογικά τμήματα είχαμε ανεβάσει σε προηγούμενο άρθρο μας εδώ
Αντί άλλου "αφιερώματος" ανεβάζουμε σήμερα το παρακάτω κείμενο και καλούμε τους συναδέλφους γεωτεχνικούς όλων των κλάδων να συμμετάσχουν μαζικά στις εκλογές:   

Συναδέλφισσες-οι 
 Όπως γνωρίζετε την Κυριακή, 2 Νοέμβρη γίνονται οι εκλογές του ΓΕΩΤΕΕ. Όμως, το κλίμα της απαξίωσης που οδήγησε σε αποχή το 85% του εκλογικού σώματος στις προηγούμενες εκλογές παραμένει ίδιο, αν όχι χειρότερο. Οι αιτίες της αποχής είναι διάφορες και η βασικότερη, νομίζω, δεν είναι η οικονομική οφειλή, αλλά η πεποίθηση ότι αυτό το ΓΕΩΤΕΕ είναι ανύπαρκτο, δεν μας προσφέρει τίποτα. 
 Αρκετοί, απογοητευμένοι από το ΓΕΩΤΕΕ, γεωτεχνικοί δραστηριοποιούμαστε ανάλογα με την εργασία μας σε κλαδικές συνδικαλιστικές οργανώσεις, δημοσίων ή ιδιωτικών υπαλλήλων, αυτοαπασχολούμενων ιδιωτών, ανέργων, συμβασιούχων, εργαζομένων σε ΝΠΙΔ, με κύριο στόχο την προάσπιση των επαγγελματικών δικαιωμάτων μας. Στόχος που εμπεριέχεται στον ιδρυτικό νόμο του ΓΕΩΤΕΕ, ασκείται πλημμελώς, αλλά δεν είναι και ο μοναδικός σκοπός ίδρυσης και λειτουργίας του. 
 Από όταν η αγροτική παραγωγή απαξιώθηκε, η φυτική και ζωική παραγωγή αντιμετώπισαν τον αφανισμό και η χώρα στράφηκε σε εισαγωγές για να θρέψει το λαό της ποιος είναι ο ρόλος των γεωτεχνικών και πόσο νόημα έχει η πάλη για επαγγελματικά δικαιώματα; Τα τελευταία χρόνια και δυστυχώς λόγω της σφοδρής οικονομικής κρίσης ένα σημαντικό μέρος της κοινωνίας έχει στραφεί στον πρωτογενή τομέα που αν δεν επαρκεί για να δώσει ανάπτυξη, τουλάχιστον, προσφέρει την επιβίωση.  
 Σε αυτή τη συγκυρία το ΓΕΩΤΕΕ δεν είναι μόνο ο θεσμοθετημένος σύμβουλος της Κυβέρνησης αλλά είναι και ο μοναδικός φορέας που μπορεί να έχει ολοκληρωμένη άποψη και προτάσεις για την πρωτογενή παραγωγή με τις ελληνικές ιδιαιτερότητες. Όπου η φυτική με τη ζωική παραγωγή είναι στενά δεμένες, οι βοσκότοποι μπλέκονται με δασικές εκτάσεις, τα δάση γειτονεύουν με το νερό, γλυκό ή αλμυρό και τα βουνά τελειώνουν εκεί που αρχίζει η θάλασσα. 
 Επειδή ο ρόλος του ΓΕΩΤΕΕ είναι πολύ σημαντικός για την αγροτική παραγωγή, χρειάζεται επειγόντως επανίδρυση, ανασυγκρότηση, εκσυγχρονισμό, αναγέννηση ή όπως αλλιώς μπορεί να ειπωθεί, ώστε επιτέλους να νοιώσουμε όλοι οι γεωτεχνικοί ότι το επιμελητήριο μας υπάρχει και προσφέρει. Το βασικότερο για να συμβεί αυτό δεν είναι η αλλαγή του νομικού πλαισίου λειτουργίας αλλά η συμμετοχή όλων μας στις εκλογές αλλά και σε όλες τις διαδικασίες του Επιμελητηρίου. Η μαζική συμμετοχή όλων των υγιών δυνάμεων στα κοινά (συλλογικές και συνδικαλιστικές οργανώσεις, συνεργατισμό και συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγών και καταναλωτών) που τόσο έχουν απαξιωθεί, θεωρώ ότι είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την έξοδο από την κρίση και την ευημερία της κοινωνίας μας. 

Συναδέλφισσες-οι 
με την αποχή επιβραβεύουμε αυτούς ακριβώς που οδήγησαν το ΓΕΩΤΕΕ στην απαξίωση. Τους επιτρέπουμε να ψηφίζονται από την ισχνή μειοψηφία, να διατηρούν την εξουσία και να ορίζουν την εισφορά μας, την άποψη και τη φωνή μας. 
Να δώσουμε ένα τέλος σε αυτή την εκμετάλλευση, να ψηφίσουμε όλοι την Κυριακή, να αρχίσουμε να διεκδικούμε συμμετέχοντας ενεργά σε κάθε δραστηριότητα που μας αφορά.
Διαβάστε περισσότερα...

Τετάρτη, 22 Οκτωβρίου 2014

Ίσκα: Μία πολύ καταστρεπτική αλλά "άγνωστη" ασθένεια των δέντρων.

Εικ. 1: Χαρακτηριστικό σύμπτωμα ίσκας σε φύλλα αμπελιού.
Εικ.2: Εγκάρσια τομή κορμού πορτοκαλιάς με καστανό μεταχρωματισμό και φελλοποίηση του ξύλου

Η λέξη "άγνωστη" του τίτλου σκόπιμα έχει μπει σε εισαγωγικά, αφού η ασθένεια της ίσκας κάθε άλλο παρά άγνωστη είναι στη χώρα μας. Εάν ρωτήσετε έναν αμπελουργό είναι σίγουρο ότι την γνωρίζει ή ότι έχει ακούσει γι' αυτή. Εάν ανοίξετε ένα οποιοδήποτε βιβλίο φυτοπαθολογίας η "ίσκα της αμπέλου" αναφέρεται ως μία από τις σπουδαιότερες και πιο ζημιογόνες ασθένειες του αμπελιού. Εάν κάνετε μία αναζήτηση στο διαδίκτυο με τη λέξη "ίσκα" θα βρείτε δεκάδες άρθρα και φωτογραφίες που αναφέρονται στην ίσκα του αμπελιού. Αυτό που είναι άγνωστο όμως στον πολύ κόσμο, ακόμα και σε ανθρώπους του χώρου, είναι πόσο καταστρεπτική μπορεί να είναι η ίσκα για πολλά άλλα καρποφόρα δέντρα πλήν του αμπελιού. 
 Πράγματι τα τελευταία χρόνια, και στην περιοχή της Πρέβεζας, έχουμε γίνει αυτόπτες μάρτυρες της εκτεταμένης ζημιάς που μπορεί να κάνει σε ελιές, εσπεριδοειδή, ακτινίδια αλλά και πολλά ακόμα καρποφόρα δέντρα.  
Εικ. 3: Χαρακτηριστική "όψη φελλού" σε εγκάρσια τομή κορμού ελιάς.
Εικ. 4: Ξήρανση δέντρων ελιάς προσβεβλημένων από ίσκα.

 Τι είναι η ίσκα: Η ίσκα είναι σοβαρή μυκητολογική ασθένεια του ξύλου. Η ασθένεια, αν και το αίτιό της δεν έχει διερευνηθεί πλήρως, αποδίδεται σε δύο βασιδιομύκητες τον Phellinus igniarius και τον Stereum hirsutum. Η ασθένεια μεταδίδεται με τα σπόρια των μυκήτων τα οποία μεταφέρονται με τον άνεμο ή με τα εργαλεία κλαδέματος και εισέρχονται στο ξύλο από πληγές του φλοιού. Τα εργαλεία κλαδέματος παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διάδοση της ασθένειας γιατί μπορεί να μεταδώσουν την ασθένεια από δέντρο σε δέντρο και από χωράφι σε χωράφι πολύ εύκολα. 
  Συμπτώματα: Το σύνολο σχεδόν της υπάρχουσας βιβλιογραφίας αφορά το αμπέλι και τη συμπτωματολογία της ίσκας σε αυτό. Στο αμπέλι χαρακτηριστικό σύμπτωμα αποτελεί η μεσονεύρια χλώρωση (κιτρίνισμα) των φύλλων. Στο σημείο του ξύλου που έχει προσβληθεί εμφανίζεται σήψη και καστανός μεταχρωματισμός. Το ξύλο, κυρίως στην περιοχή της εντεριώνης γίνεται μαλακό, εύθρυπτο και αποκτά φελλώδη υφή. Η νέα βλάστηση την άνοιξη εκπτύσσεται καχεκτική ή δεν εκπτύσσεται καθόλου. Όσο η ασθένεια προχωρεί στο ξύλο, μπλοκάρει σταδιακά την κυκλοφορία στα αγγεία με αποτέλεσμα να εμφανίζεται μάρανση και κατόπιν ξήρανση ολόκληρων κλάδων ή βραχιόνων. Εάν η προσβολή έχει γίνει χαμηλά στον κορμό μπορεί να παρατηρηθεί και ξήρανση ολόκληρου του δέντρου η οποία γίνεται συνήθως απότομα (αποπληξία). Εάν κόψουμε έναν προσβεβλημένο κλάδο σε εγκάρσια τομή παρατηρούμε τον καστανό μεταχρωματισμό του ξύλου και τη φελλώδη, αλλοιωμένη υφή του.  
 Ποιά είδη προσβάλλει: Όπως αναφέρθηκε και παραπάνω η ίσκα έχει καταγραφεί και μελετηθεί ως ασθένεια του αμπελιού. Παρόλα αυτά τα τελευταία χρόνια έχει βρεθεί να προσβάλλει και πολλές άλλες δενδρώδεις καλλιέργειες πλήν του αμπελιού. Στην Πρέβεζα έχουν καταγραφεί σοβαρές προσβολές σε εσπεριδοειδή, ελιές και ακτινίδια. Η εξέλιξη της ασθένειας στη φύση είναι συνήθως αργή. Προσβάλλονται κάποια μεμονωμένα δέντρα και αν δεν "πειραχτούν" η μετάδοση στα γειτονικά δέντρα μπορεί να διαρκέσει και χρόνια. Εάν όμως γίνει κλάδεμα του προσβεβλημένου δέντρου, τότε μπορεί πολύ εύκολα να μεταδοθεί η ασθένεια με τα εργαλεία κλαδέματος.
  Μέθοδοι αντιμετώπισης: Επειδή από τη στιγμή που θα προσβληθεί ένα δέντρο από τον μύκητα η αντιμετώπιση με χημικά είναι σχεδόν αδύνατη, μόνος ασφαλής τρόπος αντιμετώπισης είναι η λήψη προληπτικών μέτρων για την αποφυγή της μόλυνσης. Συνολικά τα μέτρα αυτά μπορούν να συνοψιστούν ως εξής: 
 1.Αποφυγή κλαδέματος με υγρό καιρό. Το κλάδεμα των δέντρων πρέπει να γίνεται σε ηλιόλουστες μέρες και εάν είναι δυνατόν χωρίς ισχυρό άνεμο. 
 2.Αποφυγή (όσο είναι δυνατόν) των μεγάλων τομών κλαδέματος. Όταν αυτές είναι αναγκαίες θα πρέπει να γίνεται επάλειψη των τομών με κατάλληλο μυκητοκτόνο σκεύασμα. 
 3.Προσεκτική απολύμανση των κλαδευτικών εργαλείων. Όταν ξεκινάμε κλάδεμα σε ένα χωράφι τα εργαλεία πρέπει να απολυμαίνονται υποχρεωτικά πριν και μετά το κλάδεμα. Εννοείται ότι όταν κλαδεύουμε ένα δέντρο που θεωρείται "ύποπτο" θα πρέπει να απολυμάνουμε αμέσως μετά τα εργαλεία πριν προχωρήσουμε στο επόμενο δέντρο. 
 4. Τα κλαδέματα που συγκεντρώνονται από ένα προσβεβλημένο ή ύποπτο δέντρο θα πρέπει να συλλέγονται επιμελώς στην άκρη του χωραφιού και να καταστρέφονται με καύση. 
 5. Σε δέντρα που έχουν προσβληθεί και έχουν νεκρωθεί μερικώς, η σωστή αντιμετώπιση είναι να κόβουμε τα προσβεβλημένα κλαδιά μέχρι του σημείου που θα συναντήσουμε υγιές ξύλο. Στη συνέχεια ψεκάζουμε με μυκητοκτόνο ή κάνουμε επάλειψη των τομών κλαδέματος, προκειμένου να "σώσουμε" το υπόλοιπο δέντρο. 
 6. Μετά από έντονη χαλαζόπτωση ή παγετό συνιστάται ένας ψεκασμός με κατάλληλο μυκητοκτόνο, γιατί δημιουργούνται πληγές που μπορεί να αποτελέσουν πύλες εισόδου του μύκητα. 
 Από όλα τα παραπάνω μέτρα αυτό που έχει τη μεγαλύτερη σημασία είναι η απολύμανση των κλαδευτικών εργαλείων. Οι περισσότερες περιπτώσεις εκτεταμένης προσβολής που έχουν καταγραφεί στην περιοχή μας, οφείλονται σε μολυσμένα κλαδευτικά εργαλεία. Εάν τα εργαλεία έχουν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως σε χωράφι που υπάρχουν προσβεβλημένα δέντρα, μπορεί πολύ εύκολα να μεταδώσουν το μόλυσμα στο επόμενο χωράφι που θα χρησιμοποιηθούν, και μάλιστα η προσβολή μπορεί να είναι σχεδόν καθολική. Συνήθως στην περίπτωση αυτή ο παραγωγός αντιλαμβάνεται το πρόβλημα την επόμενη ή τη μεθεπόμενη άνοιξη όταν θα δεί τα δέντρα του να εμφανίζουν καχεκτική νέα βλάστηση, μικροφυλλία, τοπικές ξηράνσεις κλάδων κλπ. 
Για την απολύμανση των εργαλείων μπορούν να χρησιμοποιηθούν: 
• διάλυμα 10% χλωρίνης οικιακής χρήσης σε νερό, ή 
• 70% οινόπνευμα εμπορίου ή 
• άλλα εγκεκριμένα απολυμαντικά σκευάσματα 
Εφαρμογή των διαλυμάτων απολύμανσης γίνεται με: 
• Εμβάπτιση των εργαλείων κ.ά. επί δύο (2) τουλάχιστον λεπτά.
• Ψεκασμό πλήρους κάλυψης επιφανειών. 
Τέλος συνιστούμε στους παραγωγούς, για οποιοδήποτε ύποπτο σύμπτωμα παρατηρούν στα δέντρα τους να συμβουλεύονται τους αρμόδιους γεωπόνους προκειμένου να λάβουν τις κατάλληλες οδηγίες χειρισμού και αντιμετώπισης. 

Σημείωση: Όλες οι εικόνες εκτός της (1) είναι από καλλιέργειες της περιοχής της Πρέβεζας. 
Διαβάστε περισσότερα...

Τρίτη, 21 Οκτωβρίου 2014

Δ.Α.Ο.Κ. Πρέβεζας: Έναρξη συγκομιδής ακτινιδίων για την εμπορική περίοδο 2014-2015.

Απόφαση για την έναρξη της συγκομιδής και της συσκευασίας των ακτινιδίων εξέδωσε σήμερα 21-10-2014 η Δ.Α.Ο.Κ. Πρέβεζας.
Η Απόφαση έχει ως εξής: 

ΘΕΜΑ: ‘Έναρξη της συγκομιδής και της συσκευασίας των ακτινιδίων για την εμπορική περίοδο 2014-2015’ 

Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πρέβεζας έχοντας υπόψη: 
1. Την Υπουργική Απόφαση με αριθμ. πρωτ. 290524/3-9-2010 (ΦΕΚ 1521/Β/7-9- 2010) 
2. Τα ευρήματα των δειγματοληπτικών ελέγχων που πραγματοποίησε η Υπηρεσία μας. 

Αποφασίζουμε 
Ορίζουμε ως ημερομηνία έναρξης της συγκομιδής των ακτινιδίων εμπορικής περιόδου 2014-2015 την 21-10-2014, με την προϋπόθεση ότι έχουν τον κατάλληλο βαθμό ωριμότητας (6,2ο Brix). 
Σε κάθε περίπτωση και ανεξαρτήτως ημερομηνίας απαγορεύεται η συγκομιδή ακτινιδίων κάτω αυτού του ορίου (6,2ο Brix). 
Για τη διάθεση των ακτινιδίων σε όλα τα άλλα στάδια εμπορίας που έπονται της τυποποίησης-συσκευασίας, της εισαγωγής και της εξαγωγής, απαιτείται αυτά να έχουν αποκτήσει τουλάχιστον 9,5ο Brix

Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος 

ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΥΓΕΡΗΣ
Διαβάστε περισσότερα...

Τρίτη, 14 Οκτωβρίου 2014

Δεν υπάρχουν "μαγικά φίλτρα" για την προστασία από τον καταρροϊκό. Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί αναγκαία προϋπόθεση για την υγεία και την παραγωγικότητα των αιγοπροβάτων.

Με την εμφάνιση και στην περιοχή μας του καταρροϊκού πυρετού των αιγοπροβάτων, έπεσαν στην αντίληψή μας και κάποιες αναφορές αλλά και κάποια δημοσιεύματα (ευτυχώς ελάχιστα προς το παρόν) για χορήγηση διάφορων διατροφικών «συμπληρωμάτων» για προφύλαξη ή/και ταχεία ανάρρωση των ζώων. Αντίστοιχα θα έλεγε κανείς με τα διατροφικά συμπληρώματα στον άνθρωπο που πολλές φορές διαφημίζονται με τους ίδιους ακριβώς ισχυρισμούς.
  Περιττό να πούμε πως οι κτηνοτρόφοι δεν θα πρέπει να επηρεάζονται από τέτοιες «συστάσεις» και να επιβαρύνονται με επιπλέον κόστος τις δύσκολες αυτές εποχές. Θα πρέπει να ακολουθούν τις συμβουλές των συναδέλφων κτηνιάτρων σχετικά με την πρόληψη και τη συμπτωματική θεραπεία που συνίσταται και να μην εμπιστεύονται τα κάθε λογής «ματζούνια». 
 Δεν αρνείται κανείς, βέβαια, ότι η ισόρροπη διατροφή των ζώων διασφαλίζει τη διατήρηση της υγείας τους αλλά αυτό δεν γίνεται εξαιτίας κάποιου «μαγικού συστατικού» παρά με την εξασφάλιση της επάρκειας θρεπτικών συστατικών στο σύνολό της που καλύπτουν τις ανάγκες του ζώου, το διατηρούν σε καλή σωματική κατάσταση και επιτρέπουν την έκφραση του παραγωγικού δυναμικού του. 
 Η ευκαιριακή χορήγηση συμπληρωμάτων είτε με μορφή συμπληρωματικών ζωοτροφών (φυραμάτων), είτε ως μίγματα βιταμινών-ιχνοστοιχείων, είτε άλλων κατηγοριών α' υλών και πρόσθετων ζωοτροφών, απέχει πολύ από την επίτευξη αυτού του στόχου. 
Είναι γεγονός ότι κατά τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια σαφής υποβάθμιση της διατροφής των αιγοπροβάτων ιδίως στις μικρές και μεσαίες εκμεταλλεύσεις. Αυτό οφείλεται στην οικονομική δυσπραγία (οικονομική κρίση) η οποία καθήλωσε/μείωσε τις τιμές παραγωγού ενώ άλλαξε προς το αυστηρότερο η πιστωτική πολιτική των προμηθευτών ζωοτροφών. Φυσικά και οι τιμές των ζωοτροφών καθορίζονται διεθνώς και δεν «συγκινούνται» από τις αδυναμίες της ελληνικής κτηνοτροφίας. Ειδικά στην περιοχή μας η «κρίση» έγινε ιδιαίτερα αισθητή με την αλλαγή του ιδιοκτησιακού καθεστώτος της «ΔΩΔΩΝΗ ΑΕ» και τη συνεπακόλουθη αλλαγή στις σχέσεις με τους παραγωγούς-προμηθευτές (τιμές, προκαταβολές κλπ). 
 Δυστυχώς αντί οι παραγωγοί να στραφούν προς όσο το δυνατόν ορθολογικότερη και ισόρροπη διατροφή για να εξασφαλίσουν το παραγωγικό τους δυναμικό και να μειώσουν το κοστολόγιο παραγωγής, αναγκάστηκαν υπό την πίεση της ρευστότητας να κάνουν περικοπές στην ποιότητα (και την ποσότητα) της διατροφής. Αυτό δυστυχώς βραχυπρόθεσμα και μόνο προσφέρει μια αμφίβολη ανακούφιση στα οικονομικά του παραγωγού ενώ μεσοπρόθεσμα οδηγεί σε μείωση της γαλακτοπαραγωγής και μακροπρόθεσμα σε απώλεια της καλής κατάστασης του κοπαδιού και της παραγωγικής του ικανότητας. Είναι κοινά παραδεκτό ότι τα τελευταία χρόνια έχει μειωθεί σε μεγάλο ποσοστό η γαλακτοπαραγωγική ικανότητα αλλά και άλλοι δείκτες όπως η πολυδυμία και η ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος. 
 Η διατροφή των ζώων για να γίνεται σωστά πρέπει να εξασφαλίζει την ορθή θρεπτική κατάσταση των ζώων καθόλη τη διάρκεια του έτους δηλαδή σε όλες τις φάσεις του παραγωγικού κύκλου και όχι μόνο κατά τη γαλακτική περίοδο και πολλές φορές μόνο για μέρος αυτής. 
 Η βόσκηση και μόνο δεν επαρκεί καθώς ακόμα και υπό τις καλύτερες συνθήκες μπορεί να καλύψει μέχρι το 70% των αναγκών. Η πραγματική κατάσταση των βοσκών (έλλειψη βελτιώσεων, κά) βέβαια οδηγεί σε μεγαλύτερο έλλειμμα στην κάλυψη των αναγκών των ζώων. Έλλειμμα το οποίο πρέπει να καλυφθεί από ζωοτροφές του εμπορίου, χονδροειδείς (σανός κλπ) και συμπυκνωμένες (καρποί, φυράματα). 
 Το σίγουρο είναι ότι η τακτική που ακολουθείται κατά κόρον, δηλ. της βόσκησης, χορήγησης ό,τι ιδιοπαραγόμενων ζωοτροφών έχει η εκμετάλλευση (συνήθως μηδική και αραβόσιτο) και της ενίσχυσης με κάποια συμπληρωματική σύνθετη ζωοτροφή του εμπορίου κατά την πρώτη συνήθως φάση της γαλακτικής περιόδου δεν έχει οδηγήσει σε καλά αποτελέσματα. Δεν είναι λάθος σε καμμία περίπτωση η αξιοποίηση των ιδιοπαραγόμενων ζωοτροφών αλλά αυτή πρέπει να γίνεται με προγραμματισμό με βάση τις ανάγκες των ζώων και κατόπιν συμβουλών γεωτεχνικών ειδικών στη διατροφή των ζώων. Το ίδιο λάθος είναι και η συνήθης τακτική της «παραγγελίας» από τον κτηνοτρόφο συμπληρωματικής σύνθετης ζωοτροφής η οποία βασίζεται είτε στο «χαρμάνι» ενός γνωστού/φίλου/ γείτονα που είχε καλά αποτελέσματα είτε καθαρά στις οικονομικές δυνατότητες του κτηνοτρόφου. Τέτοιες τακτικές απλά επιδεινώνουν τα προβλήματα καθώς είναι σχεδόν βέβαιο ότι οδηγούν σε ανισόρροπα σιτηρέσια με ό,τι αρνητικές συνέπειες έχουμε αναφέρει. 
 Το κάθε κοπάδι, ιδίως στην εποχή μας, είναι και μια ξεχωριστή περίπτωση και η διατροφή του πρέπει να βασίζεται στις ανάγκες του και το παραγωγικό του δυναμικό. Η θρεπτική κατάσταση των ζώων, η εξέλιξη της κυοφορίας, η πορεία της γαλακτοπαραγωγής, η λιποπεριεκτικότητα του γάλακτος, η διατροφική αξία των υπαρχουσών βοσκών και των ιδιοπαραγόμενων ζωοτροφών είναι οι κύριοι παράγοντες πάνω στους οποίους θα πρέπει να βασίζεται μια ολοκληρωμένη στρατηγική διατροφής. 
Αυτό απαιτεί μακροχρόνια προσπάθεια και δέσμευση τόσο από τον κτηνοτρόφο όσο και από το γεωτεχνικό του σύμβουλο διατροφής αλλά η εποχή έχει αποδείξει ξεκάθαρα ότι οι ευκαιριακές και «οικονομικές» λύσεις μόνο πρόσκαιρες μπορούν να είναι και η μακροπρόθεσμη βελτίωση των οικονομικών μεγεθών μιας μονάδας απαιτεί «επένδυση» στο ζωικό κεφάλαιο του κάθε παραγωγού.
Διαβάστε περισσότερα...